来源：
国家统计局
2025 年 5 月份居民消费价格同比下降 0.1%
2025 年 5 月份，全国居民消费价格同比下降 0.1%。其中，城市持平，农村下降 0.4%；食品价格下降 0.4%，非食品价格持平；消费品价格下降 0.5%，服务价格上涨 0.5%。1--—5 月平均，全国居民消费价格比上年同期下降 0.1%。
5 月份，全国居民消费价格环比下降 0.2%。其中，城市下降 0.2%，农村下降 0.2%；食品价格下降 0.2%，非食品价格下降 0.2%；消费品价格下降 0.3%，服务价格持平。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
5 月份，食品烟酒类价格同比上涨 0.1%，影响 CPI（居民消费价格指数） 上涨约 0.02 个百分点。食品中，鲜果价格上涨 5.5%，影响 CPI 上涨约 0.12 个百分点；水产品价格上涨 2.5%，影响 CPI 上涨约 0.05 个百分点；畜肉类价格上涨 0.7%，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点，其中猪肉价格上涨 3.1%，影响 CPI 上涨约 0.04 个百分点；鲜菜价格下降 8.3%，影响 CPI 下降约 0.17 个百分点；蛋类价格下降 3.5%，影响 CPI 下降约 0.02 个百分点；粮食价格下降 1.4%，影响 CPI 下降约 0.02 个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品及服务、衣着、教育文化娱乐价格分别上涨 7.3%、1.5% 和 0.9%，医疗保健、居住、生活用品及服务价格分别上涨 0.3%、0.1% 和 0.1%；交通通信价格下降 4.3%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
5 月份，食品烟酒类价格环比下降 0.2%，影响 CPI 下降约 0.05 个百分点。食品中，鲜菜价格下降 5.9%，影响 CPI 下降约 0.12 个百分点；蛋类价格下降 0.9%，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点；畜肉类价格下降 0.2%，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点，其中猪肉价格下降 0.7%，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点；鲜果价格上涨 3.3%，影响 CPI 上涨约 0.07 个百分点；水产品价格上涨 0.8%，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点。
其他七大类价格环比四涨一平两降。其中，其他用品及服务、衣着价格分别上涨 0.7% 和 0.6%，教育文化娱乐、医疗保健价格均上涨 0.1%；居住价格持平；交通通信、生活用品及服务价格分别下降 1.2% 和 0.8%。
附注
1. 指标解释
居民消费价格指数 （Consumer Price Index，简称 CPI） 是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2. 统计范围
居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务等 8 大类、268 个基本分类的商品与服务价格。
3. 调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照 「定人、定点、定时」 的原则，直接派人到调查网点或从互联网采集原始价格。数据来源于全国 31 个省 （区、市） 约 500 个市县、10 万余家价格调查点，包括商场 （店）、超市、农贸 （生鲜） 市场、服务网点和互联网电商等。
4. 数据说明
由于 「四舍五入」 原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。
2025 年 5 月份工业生产者出厂价格同比下降 3.3%
2025 年 5 月份，全国工业生产者出厂价格同比下降 3.3%，环比下降 0.4%；工业生产者购进价格同比下降 3.6%，环比下降 0.6%。1—5 月平均，工业生产者出厂价格和购进价格比上年同期均下降 2.6%。
一、工业生产者价格同比变动情况
5 月份，工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降 4.0%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 2.98 个百分点。其中，采掘工业价格下降 11.9%，原材料工业价格下降 5.4%，加工工业价格下降 2.8%。生活资料价格下降 1.4%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 0.36 个百分点。其中，食品价格下降 1.4%，衣着价格持平，一般日用品价格上涨 0.6%，耐用消费品价格下降 3.3%。
工业生产者购进价格中，燃料动力类价格下降 9.8%，黑色金属材料类价格下降 7.3%，化工原料类价格下降 5.4%，农副产品类价格下降 2.6%，纺织原料类价格下降 2.5%，建筑材料及非金属类价格下降 1.1%；有色金属材料及电线类价格上涨 4.6%。
二、工业生产者价格环比变动情况
5 月份，工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降 0.6%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 0.44 个百分点。其中，采掘工业价格下降 2.5%，原材料工业价格下降 0.9%，加工工业价格下降 0.3%。生活资料价格持平。其中，食品价格下降 0.1%，衣着价格上涨 0.2%，一般日用品和耐用消费品价格均上涨 0.1%。
工业生产者购进价格中，燃料动力类价格下降 2.1%，化工原料类价格下降 1.2%，黑色金属材料类价格下降 0.6%，纺织原料类价格下降 0.4%，建筑材料及非金属类价格下降 0.2%，有色金属材料及电线类价格下降 0.1%；农副产品类价格持平。
附注
1. 指标解释
工业生产者价格指数包括工业生产者出厂价格指数 （Producer Price Index for Industrial Products， 简称 PPI） 和工业生产者购进价格指数。
工业生产者出厂价格指数反映工业企业产品第一次出售时的出厂价格的变化趋势和变动幅度。
工业生产者购进价格指数反映工业企业作为中间投入产品的购进价格的变化趋势和变动幅度。
2. 统计范围
工业生产者出厂价格统计调查涵盖 40 个工业行业大类、1300 多个基本分类的工业产品价格；工业生产者购进价格统计调查涵盖 9 大类、800 多个基本分类的工业产品价格。
3. 调查方法
工业生产者价格调查采取重点调查与典型调查相结合的调查方法，涉及全国 4 万多家工业企业。
4. 统计标准
工业行业划分标准的依据是 《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）。
5. 数据说明
由于 「四舍五入」 原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。部分分类或行业价格变动幅度较小，按 「四舍五入 「保留 1 位小数后涨跌幅为 0，在表述价格变动情况时视为持平。
（国家统计局）
文章转载自东方财富