每经编辑｜许绍航
近日，不少网友在社交平台上分享，自己从蜜雪冰城 （企业微信） 的社群推广和朋友圈中看到，雪王发布了一份关于 「早餐」 的调查问卷。
问卷涉及到询问大家的性别、年龄、职业、省份、喜欢的早餐类型、购买早餐的花费等多个选项，以及大家希望的形式和口味。不少网友在该类分享贴下评论表示：支持蜜雪冰城，带来平价稳定的早餐。
此外，有网友发帖称，蜜雪冰城已开始上新 「早餐奶」，在官方小程序点单界面新增 「早餐系列」，涵盖早餐五红奶、五黑奶、玉米奶等数款产品，均售价 5 元。
据极目新闻，一位接近蜜雪冰城的人士表示，目前 「早餐计划」 仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品，售价均为 5 元。同时，目前暂时没有大面积推广计划。
据了解，蜜雪冰城是以新鲜冰淇淋茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。截至 2025 年 6 月，蜜雪集团全球门店超过 53000 家，拥有蜜雪冰城、幸运咖两大品牌，提供单价约 6 元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。
值得一提的是，在本次 「进军早餐」 前，蜜雪集团曾于 10 月 1 日，宣布合计斥资 2.97 亿元，收购福鹿家 53% 的股权，以进军现打鲜啤领域。
鲜啤福鹿家创立于 2021 年，主要通过线下门店，为消费者提供现打现饮的鲜啤产品，包括经典鲜啤及果啤等创新款鲜啤。截至 2025 年 8 月 31 日，鲜啤福鹿家拥有约 1200 家门店。
谈及收购原因，蜜雪集团在公告中称，该投资后，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。
最新财报显示，2025 年上半年，蜜雪集团实现营业收入 148.7 亿元，同比增长 39.3%；毛利 47.1 亿元，同比增长 38.3%；净利润 27.2 亿元，同比增幅高达 44.1%。
在门店扩张方面，截至 2025 年 6 月 30 日，其全球门店总数增至 53014 家，较去年同期新增 9796 家，门店网络覆盖中国所有省级行政区及 12 个海外国家和地区。
二级市场上，11 月 27 日，蜜雪集团收报 413 港元/股，涨幅 0.44%，总市值为 1568 亿港元。
编辑|许绍航 杜恒峰
校对|金冥羽
封面图片来源：蜜雪冰城官网
每日经济新闻综合自每经网、极目新闻及公开消息
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