【文章来源：期货日报】
「2025 年大宗商品平台典型案例企业考察」 活动圆满结束
从昆明到柳州，跨越 1100 公里，历时 3 天，由期报文化传媒 （北京） 有限公司 （简称期报传媒） 组织的大宗商品平台典型企业考察团 （简称考察团），走访了昆明国际花卉拍卖交易中心、沐甜科技股份有限公司两大行业标杆企业，为行业深化产融结合、创新服务模式提供了鲜活案例和实践启示，也为行业高质量发展注入了新的思考和动能。
看昆明国际花卉拍卖交易中心如何享誉世界
11 月 20 日，晨曦微露，花香浮动，期报传媒携考察团成员走进昆明市中国斗南花卉展览馆，「2025 年大宗商品平台典型案例企业考察」 活动由此拉开序幕。
步入展览馆，一面绚烂的永生花墙映入眼帘。据展览馆工作人员介绍，在斗南，一条鲜花之路串起了花卉产业、文旅产业和无数人的梦想。从肩挑背扛的田间地头，到享誉世界的亚洲花都，几代人在种业、种植和市场端的深耕细作成就了今日的斗南奇迹。
精准复刻的智能花卉大棚内，温度、湿度与光照被智能控制系统精准调控。采后处理中心里，从分级到包装的全流程自动化闭环，将鲜切花的损耗率压缩至 5% 以下。这便是现代农业以 「智」 造芬芳绘就的未来图景。在有趣的互动中，考察团成员更加深刻地感受到了现代花卉产业的魅力：指尖轻触，体验 「云端」 种花的乐趣；戴上 VR 眼镜，瞬间穿越到凌晨的花市；在模拟电子拍卖席上，体会买家争分夺秒的竞价魅力；走进直播间，看云南鲜花借助电商 「飞入」 寻常百姓家。在参观过程中，考察团成员全面了解了斗南花卉产业的前世今生，深切感受到技术革新如何重塑传统产业的基因。
为带动斗南花卉产业迈上新的台阶，2022 年，国家发展改革委和云南省政府批准设立昆明国际花卉拍卖交易中心 （简称交易中心），这也是本次考察活动的主要目的地之一。来到这家亚洲最大的花卉交易中心的展厅，巨型数据屏上跳动的数字勾勒出斗南鲜花的全球版图——鲜切花远销新加坡、泰国、俄罗斯、澳大利亚等 40 多个国家和地区，成就了 「花香飘四海」 的传奇。在展厅的文化墙上，一 「核」 引领、「两翼」 齐飞的发展蓝图徐徐展开，清晰勾勒出交易中心从 「亚洲花都」 迈向全球花卉产业高地的进阶路径。「一核」 即交易，以市场为导向，以交易为抓手，创新交易模式，助力产业规模化、规范化、标准化、品牌化。「两翼」 即品种、技术、研发等产业核心竞争力，以及通过全产业链数字化服务平台构建的强大的配套服务能力。
在几个足球场大小的仓库中，停满了前来送货的三轮车，交易中心工作人员指着远处正在卸货、分拣的质检人员介绍道：每天清晨，周边的花农都会把当天采摘的鲜花送到这里，经过人工分类、机器检测，严格按照交易中心制定的 A 到 E 级标准进行分级并进行简单包装后，成为当天的拍卖标的。为了方便种植户运输，交易中心在核心产区附近的乡镇设有鲜花集中站点，花农只需把货送到最近的站点，就可以集中运往交易中心。
另一个仓库内摆放着已经过质检分级的鲜花，一排排装满鲜花的货架有序排列，由一辆电动车头牵引的几十节移动货架在一眼望不到头的仓库里穿行，犹如一列列 「小火车」。「我们这里没有冷库，只提供矿泉水为鲜花保鲜，因为这些花当天就可以完成提货。」 交易中心工作人员介绍说，每天有超过 700 万枝鲜花在这里完成交易。
下午 2 点半，拍卖交易大厅内，900 个拍卖席位已被全部坐满。几个年轻人正拿着手里的进货单，全神贯注地盯着拍卖屏幕，一旦竞拍成功，系统就会自动从交易商的交易卡里扣款支付给卖家，只需几秒就能完成交易，买家当天即可提货并发往各地。这种拍卖模式不仅能够帮助花农快速达成交易，还能避免买卖双方产生支付纠纷。
据工作人员介绍，交易中心采用 「荷兰式降价拍卖」 的交易模式，在每轮竞拍开始前，拍卖师会根据当天拍卖品种的行情设定初始拍卖价格，如果在 1 秒内完成交易，说明需求量很大，拍卖师就会在下一轮竞拍中适当调高价格。因此，根据拍卖形成的鲜切花交易价格指数可以真实地反映市场供需情况，可谓中国花卉市场的 「风向标」、亚洲花卉价格的 「晴雨表」。
参观过程中，考察团成员还围绕供应链金融、产融结合、订单农业等议题与交易中心工作人员进行了深入交流。通过实地考察与现场观摩，考察团成员真切感受到现货交易对实体产业的带动作用。下一步，他们将把此次考察中积累的宝贵经验，深度融入交易平台建设，推动平台服务全链条升级，进一步赋能实体产业高质量发展。
看沐甜科技股份有限公司如何带动产业升级
11 月 21 日上午，期报传媒携考察团成员来到山水如画的广西柳州，参访沐甜科技股份有限公司 （简称沐甜科技），公司副总裁李伟春接待了考察团成员，并为大家详细介绍了广西食糖产业的发展情况以及公司从广西糖网食糖批发市场一路走来的发展历程。
步入展厅，一面挂满荣誉牌照的展示墙吸引了大家的目光，全国电子商务示范企业、中国两化融合五十佳企业、科技部第一批现代服务业创新发展示范企业……一项项荣誉印证了沐甜科技 30 多年来为行业发展作出的卓越贡献。
依托广西糖网、昆商糖网两大食糖 B2B 电商平台的资源优势，沐甜科技持续扩大食糖现货流通规模，构建了覆盖全国 90% 以上的糖业集团、80% 以上的食糖经销商和 10% 的终端用糖企业的全产业链生态圈，名列中国服务业企业 500 强第 223 位、广西企业 100 强第 18 位、广西服务业企业第 9 位，为现货交易平台建设树立了标杆和范本。
参观过程中，李伟春向大家展示了各个糖厂生产的白糖产品，并详细讲解了不同品种的产地特点、种植特点等。在参观沐甜科技质检部门的时候，考察团成员提出了现货交收标准、损耗率等方面的问题。李伟春详细解答了全部问题，让大家对食糖种植、流通、仓储和交收有了更加全面的了解，也对沐甜科技以 「交易平台+供应链综合服务」 双轮驱动赋能实体产业发展的模式有了更加深刻的理解。作为推动传统农业数字化转型的实践样本，该模式被考察团成员一致认为具有显著的产业带动效应，值得在农产品领域广泛推广。
李伟春表示：「公司历经 30 多年的发展，经历过自然灾害导致的大规模违约事件，也见证了科技进步带来的稳产增收效应；有过惨痛的教训，也积累了宝贵的经验。我们非常愿意与大家分享交流，共同促进行业健康发展。」
座谈会上，考察团成员围绕供应链金融、物流、交收、税收等环节提出了一系列问题，李伟春一一详细解答，并围绕沐甜科技首创的 「周合同」 交易模式与考察团成员分享经验。对于一些处于起步阶段的交易平台，李伟春也给出了宝贵的建议，帮助他们找到打开市场的 「第一把钥匙」。
作为促进行业交流合作的纽带，期报传媒将进一步发挥 《期货日报》 舆论引导和媒体监督作用，以更多深入产业的调研活动、凝聚行业智慧的培训活动、促进交流合作的展会活动，激活大宗商品市场发展新动能，助力行业迈上发展新台阶。
