7 月 23 日早盘，国内期货市场生猪主力合约 2509 一度大涨至 15150 元/吨，刷新年内高点。截至上午收盘，该主力合约报 14680 元/吨，涨幅 2.3%。
消息面上，农业农村部畜牧兽医局拟于 23 日在京召开推动生猪产业高质量发展座谈会，牧原、正大、大北农、双汇、双胞胎等生猪产业链企业参会。
证券时报·e 公司记者从参会企业处获悉，会议将分析研判生猪生产形势，围绕全产业链高质量发展，听取企业、主产省份、专家和行业协会意见，提出推动产业高质量发展的措施建议。多家企业将围绕行业现状、发展需求和政策建议进行发言。
「具体内容要等会议结束才知道，估计会涉及规范二次育肥，杜绝私屠滥宰等内容。」 上述企业人士称。
「2025 年上半年，生猪行业维持微利状态。在产能逐步恢复、母猪生产效率提升的背景下，养殖企业纷纷通过 『内卷』 竞争和成本来拓展盈利空间。然而，PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪头数） 提升与猪价回落并存，使得盈利与风险交织。」 卓创资讯分析师邵瞧瞧坦言，2024 年行业的可观盈利是驱动产能增加的关键因素。卓创资讯对 196 家样本企业 （能繁母猪存栏 5000 头以上占比 78%，5000 头以下占比 22%） 的监测显示，2025 年能繁母猪存栏量持续增长，自 2 月起农业农村部官方数据亦呈现相同趋势，盈利空间持续收窄压力增强。截至 7 月 16 日，生猪自繁自养模式月均盈利为 153.67 元/头，同比下滑 77.56%；仔猪育肥盈利为 130.73 元/头，同比下降 85.19%，盈利空间较 2024 年显著收窄。
此外，上半年饲料成本明显下滑推动养殖端压栏增利的同时，二次育肥亦有补栏尝试，从而导致供应增量后移。需求端，受鲜品分割和冻品小幅度入库支撑，增幅超预期，供需僵持下，上半年猪价低点延后。
在此背景下，近月来生猪养殖行业政策引导不断，对产业优化发展提供助力。
今年 5 月底就有市场消息称，生猪行业接有关部门通知，将暂停扩产能繁母猪以及二次育肥，出栏体重也需控制在 120 公斤左右。
而在 6 月 9 日，华储网发布关于 2025 年 6 月 11 日中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知，本次收储挂牌竞价交易 1 万吨。行业人士认为，今年以来国家虽然进行了 5 次轮换收储，但轮入和轮出的生猪总体数量基本持平，并未引起太大的市场波澜，本轮猪肉收储工作堪称今年首次真正意义上的收储行动。
7 月 17 日，在国务院新闻办举行的 2025 年上半年农业农村经济运行情况新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长黄保续提到，前期各级农业农村部门及时发出产能过剩预警信号，并引导主要企业有序调减产能。
国家统计局数据显示，今年上半年，生猪价格呈下跌态势，1 至 6 月全国生猪平均价格为 15.5 元/公斤，同比下跌 0.8%。二季度末全国能繁母猪存栏量为 4043 万头，为正常保有量 3900 万头的 103.7%，仍然处于产能调控绿色合理区域的上限。
虽然上半年猪价回落，但当前养猪依然有钱可赚。
据农业农村部数据，自去年 5 月份以来，生猪养殖已经连续 14 个月保持盈利。近期生猪养殖上市公司披露的半年度业绩预告也纷纷预喜。
受出栏量增长、成本显著下降影响，今年上半年牧原股份预计实现归属净利润 102 亿元至 107 亿元，同比增长 1129.97% 至 1190.26%；新希望预计实现归属净利润 6.8 亿元至 7.8 亿元，同比增长 155.85% 至 164.07%；大北农预计实现归属净利润 1.9 亿元至 2.5 亿元，同比扭亏为盈。
邵瞧瞧认为，养殖端长期保持盈利状态带来了生猪产能的增加，对市场形成一定供应压力，但消息面调控，或在一定程度上缓解中长线供应压力，同时下半年需求端有望逐步回暖，对生猪价格存在托底作用。预计下半年猪价底部或至少保持在 13 元/公斤之上。养殖端不断内卷成本，提升母猪生产效率，有望继续降低养殖成本，部分企业已经将成本控制在 13 元/公斤之下，且部分控制目标已经接近 12 元/公斤。因此，下半年行业平均盈利或仍可以维持在 100 元/头至 200 元/头的水平。
（证券时报·e 公司）
文章转载自东方财富