每经记者｜刘明涛 每经编辑｜叶峰
丨 2025 年 11 月 13 日 星期四丨
NO.1 中酒协发布 《中国酒业 「十五五」 新文化发展纲要》
11 月 12 日，「创造性转化 创新性发展」——第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨 《中国酒业 「十五五」 新文化发展纲要》 发布仪式在山西太原隆重举行。活动现场，中国酒业协会发布了 《中国酒业 「十五五」 新文化发展纲要》，该纲要正式提出中国酒业 「十五五」 新文化建设 「139」 计划，指出将以 「构建中国酒学、双遗产申遗和活态文化遗产认定保护利用、加强新文化 IP 打造」 为重点，以建立 「中国酒业新文化 9 大体系」 为主要任务。
点评：该 《纲要》 的发布不仅是对 「十四五」 文化建设的升级延续，更精准击中行业转型痛点。以文化为抓手，既解决当前动销疲软、价值模糊的短期问题，又通过理论构建、遗产认证、IP 创新，长期提升中国酒业的国际话语权和消费认可度。未来，文化将成为酒企穿越周期、拉开竞争差距的核心护城河。
NO.2 合百集团：1-10 月实现酒水销售 4.12 亿元同比增长 11%
日前，有投资者向合百集团提问其今年酒水销售情况。对此，合百集团 11 月 12 日回应称，公司高度重视酒水采销工作，专门成立酒水事业部积极统筹公司资源，不断完善酒水供应链建设，形成 「线上+线下+团购」 的酒水零售新模式。2025 年以来，公司从定制啤酒、核心品牌、直营品牌、发力团购四个主要方面强经营、增销量，1-10 月实现酒水销售 4.12 亿元，同比增长 11%，形成 「线上线下融合、高端与细分市场并进」 的销售格局。
点评：合百集团白酒销售增长得益于精准的战略布局与全渠道协同发力。公司专门成立酒水事业部统筹资源，叠加深耕安徽 66 年的渠道根基与江苏新市场拓展，既保障货源稳定性，又通过省外市场 8344 万元营收打开增量空间。另外，该公司通过直采、核心品牌代理强化话语权，既保障产品品质与价格优势，又能快速响应市场变化，这也是其在传统商超萎缩背景下逆势增长的关键。
NO.3 贵州茅台王莉：以东方哲学融入 ESG 实践，构建可持续发展新样本
11 月 12 日，在上海证券交易所国际投资者大会上，贵州茅台股份有限公司董事、代总经理王莉以 「全球视野下的茅台 ESG 实践」 为主题发表演讲。
王莉指出，茅台的可持续发展不是 「为 ESG 而 ESG」，而是将可持续理念与东方哲学、中华文化及企业治理相融合，形成 「与自然和谐共生、社会价值共享、自身治理现代化」 的茅台 ESG 体系。她还表示，茅台正从传统酒业延伸至生物科技与数字科技产业，探索碳中和、功能食品与智能制造新赛道，以守正创新推动企业高质量与可持续发展。
点评：茅台的 ESG 实践本质是长期主义的价值重构。其以东方哲学解决 「为什么做」 的文化认同问题，以量化数据解决 「做得好」 的市场信任问题，以科技布局解决 「如何持续做」 的增长问题。这不仅让茅台在行业调整期筑牢护城河，更为中国传统产业如何平衡传承与创新、本土与全球提供了绝佳样本。
封面图片来源：每日经济新闻
文章转载自 每经网
