【文章来源：期货日报】
在河南省漯河市郾城区孟庙镇，有位与生猪养殖打了 20 多年交道的 「行家里手」——王如意。1998 年大学毕业后，他满怀热情进入生猪养殖行业，从初出茅庐的技术人员逐步成长为独当一面的养殖场负责人。但这一路绝非坦途，他的养殖事业遭遇过非洲猪瘟的冲击，也经历了猪价从顶峰跌至谷底的过程，其中的酸甜苦辣尝了个遍。在 2021 年之前，他从未想到自己的养殖事业会因为期货而发生那么大的变化。
养猪路途上 「风雨兼程」
1998 年从南阳农业职业学院畜牧兽医专业毕业后，王如意凭借扎实的专业知识，在北京市延庆区万头猪场担任了 4 年的技术场长。然而，随着猪场被承包给个人，王如意的人生轨迹开始改变，他离开猪场自己开起了门市部，专门为他人提供技术服务。「多年工作下来，从生猪的饲养管理到疾病防控，每一个环节我都了如指掌。」 王如意在接受期货日报记者采访时表示，十几年的技术积累让他拥有了丰富的实践经验，为日后自主养猪打下了基础。
2011 年，王如意毅然决定自主创业，建起自己的养猪场，加入自繁自养的养殖大军。起初，猪场规模不大，每年出栏量仅两三百头。但他凭借敏锐的市场洞察力，捕捉到行情变化带来的机遇，逐步扩大规模，高峰时期猪场年出栏量有 2000 多头。
「养猪确实让我赚到了钱，但也是辛苦钱。无论是每天的喂食、打扫，还是配种、繁育、防疫，要操心的事一大堆，我们两口子往往从天亮干到天黑。有时我给别人帮个忙外出一趟，就只能交给媳妇一个人打理，也挺不容易的。」 王如意说。
辛苦只是一方面，更让王如意担心的是非洲猪瘟的暴发和生猪价格的波动。它们如同无情的风暴，给他的养猪事业带来了巨大的挑战。在王如意的印象中，猪场遭遇过两次非洲猪瘟，都给他带来了沉重打击。「猪一旦发病，死亡率几乎百分之百，而且猪瘟蔓延很快，整个养殖场的猪会在短时间内成批死亡。记得有一年我损失了近 50 万元。虽有母猪保险，但赔偿金额只能覆盖部分损失，大部分成本还得自己承担。」 王如意回忆起那段艰难时光仍心有余悸。
生猪市场价格的波动让王如意压力倍增。他经历过生猪价格 18 元/斤的高价时期，当时饲料成本低，养殖利润丰厚。他告诉记者，之前有句很流行的话叫 「站在风口上猪都能飞起来」，当时就是这种感觉。但他也面临过猪价低于 6 元/斤甚至 5 元/斤的低谷，卖得越多亏得越惨。王如意无奈地表示：「比如去年猪价就在 6 元/斤左右徘徊，这个价格基本处于盈亏平衡点，扣除饲料等成本，一整年几乎白干。」
经历过大起大落的王如意，已经不再幻想猪价能涨到每斤十几元钱了。「（每斤） 能到七八元，我就满足了，起码有个安稳的收益，不至于白忙活。」 他说。
期货工具渐成经营 「定盘星」
2021 年，生猪期货在大商所上市。随后，生猪 「保险+期货」 项目在大江南北遍地开花，畜牧业发达的漯河市自然也不例外。当年，在大商所、漯河市政府的支持下，大地期货与太平洋保险河南分公司共同在漯河市推广生猪 「保险+期货」 试点。作为当地的养殖大户，王如意有机会接触到这一新鲜事物，并成为首批参保养殖户之一。
「面对当时风险较大的市场，其实我对这个项目能否真正为自己带来保障心存疑虑，毕竟自己之前对期货一点儿都不了解。但考虑到与保险公司人员关系不错，而且当时确实经常因猪价下跌而担惊受怕，我就决定试一试，最后为 200 头生猪投了保。」 王如意告诉记者，当年有畜牧局的补贴，每头生猪的保费仅需要 20 多元。
这次试水给王如意带来了意想不到的效果。「投保 1 个月后，我获得了 7 万多元的赔付，远远超过投入的保费，这也是以前生猪价格下跌时我不敢想的赔付金额。」 王如意说，这次成功让他对 「保险+期货」 项目产生了浓厚的兴趣，也让他看到了这一项目在应对价格波动风险方面的巨大潜力。
在初次尝试后，王如意成为生猪 「保险+期货」 项目的忠实参与者。2022 年至 2025 年，只要有 「保险+期货」 项目，他都会积极报名。5 年来，他陆续参与了多期项目，累计投保生猪数量可观。「其实也不是每次投保我都能获得高额赔付，但总体上看，在生猪价格波动中，我通过持续参与 『保险+期货』 减少了不少损失，猪场的经营也更稳定了。」 他说。
随着时间的推移，王如意对 「保险+期货」 也有了更深的理解。他逐渐认识到，该项目的本质是帮助养殖户规避价格风险，而不是追求高额利润。因此，近两年他不再过多关注结项时的赔付金额。他对记者表示：「比如 2022 年的四期投保中，有一期并没有获得赔付，2023 年时获得的赔付金额也不高，但我不会埋怨什么。这其实意味着在保险期内猪价相对稳定或出现上涨，我们现货市场卖猪有收益，算下来赚到钱就行了，凭啥要求每次必须赔付呢。」
「保险+期货」 项目不仅为王如意提供了经济支持，而且让他的养猪心态发生了巨大变化。「保险的真正作用是消除养殖户的后顾之忧。」 在他看来，以前他只能根据市场情况和价格走势，选择提前或延后售卖生猪，应对价格波动。但是这种做法一方面有一定滞后性，另一方面也存在时间限制，比如猪价低迷可能会持续一两年，总不可能无限期压栏，因此效果相对有限。现在有了 「保险+期货」 作为后盾，他心里更有底了，能够按照养殖规律和节奏更从容地面对市场变化。
下好期现结合 「一盘棋」
在经历了非洲猪瘟和价格波动的双重打击后，王如意对养殖事业曾一度感到迷茫和困惑。不过，「保险+期货」 项目的出现让他看到了希望，他逐渐认识到通过合理的风险管理就能在市场中生存下来。「尤其是近年来生猪市场行情不佳，养殖利润微薄，正是由于连续多年参与了项目，我才能在一定程度上稳定养殖收益，维持养殖场的正常运转。」
事实上，5 年下来，王如意已经成为 「保险+期货」 项目中经验丰富的 「老兵」。通过不断复盘和总结，他对参与项目逐渐有了自己的主意和规划。从今年开始，王如意不再被动等待消息再参加，而是会根据猪价变动情况考虑购买时机和数量，并且和大地期货沟通想法，帮助完善产品设计。「要将 『保险+期货』 作为在市场波动中稳定收益的有力武器加以运用，而且要主动思考如何让它发挥最大的价值。」 他说。
谈及未来的打算，王如意坦言，面对市场低迷的环境和不确定性，目前他还是采取稳健的经营策略，严格控制养殖规模。「之前养殖场最多一年能出栏约 2000 头猪，后来受猪瘟、价格等影响，缩减到约 600 头。在猪瘟疫苗出来前，我不会再扩大养殖规模，甚至可能淘汰一些不良母猪以提高养殖效率。但往好的方面想，起码目前规模还是稳住了，如果没有 『保险+期货』，也许只能继续缩减规模。」 他告诉记者。
「即便未来猪价回升到每斤七八元，我也会择机购买 『保险+期货』 产品，为养殖事业兜底。」 王如意坚定地说。
