每经编辑｜许绍航
据现代快报报道，11 月 22 日，记者前往西贝南京砂之船店探访。当日西贝门店首日开业，晚高峰就餐人流旺盛，出现明显排队情况。店长介绍称，近期西贝全国门店产品降价调改，门店近 40 道产品降价，幅度在 5%~20% 不等。
图：西贝降价冲上热搜
11 月 23 日，该话题 （西贝降价） 登上热搜第一。不少网友表示非常支持西贝降价，有网友表示 「西贝涨薪又降价，很良心」，还有部分网友表示 「西贝终于听劝了」。
图：部分网友评论
此前，受 「西贝罗永浩风波」 相关负面舆论影响，部分西贝门店一线员工遭遇 「网暴」，一些门店甚至每天接到十几通辱骂电话，西贝为员工设立 「委屈奖」 以表安慰。
西贝公关部回应称：「风波发生后，西贝对一线伙伴从 9 月起平均涨薪 500 元/人/月，对风波期间遭受网暴和极端辱骂的伙伴给予委屈奖补贴，并邀请心理咨询师对部分门店伙伴进行辅导跟踪。同时，西贝每周在各门店评选 『最美西贝人』，持续奖励热情服务顾客、获得顾客肯定的一线伙伴。」
据新京报，西贝相关负责人表示，一线伙伴涨薪消息基本属实。今年 9 月，西贝已经为一线伙伴 （店长、厨师长级以下） 每人发放 500 元津贴。自 10 月起，门店设立工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴，每位一线伙伴累计获得津贴总额为 300 元~800 元/人不等。
西贝公关部表示：「9 月开始发放的每月 500 元，并不是委屈奖，而是普遍涨薪。每家门店的奖金包是固定的，人均 500。10 月开始根据考核情况，每个人可以拿到 300~800 不等的奖金；另外，每家门店每月评选 4~6 个最美西贝人，每人当月获得奖金约 400~800 元 （浮动原因是和每家门店盈利能力有关）。目前，西贝还在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。」
图源：视觉中国
据了解，西贝曾于 9 月 12 日召开 1.8 万人员工大会，贾国龙在会上宣布将向一线员工发放 500 元补贴。该项补贴在 9 月份就已经到账，10 月份转变为奖金收入的一部分，固定保留在一线员工的收入体系中。
贾国龙还曾在内部明确提出要求：「不允许减排班、不允许裁员，店内没有客人时，店长就带领大家学习、训练。」
据多家媒体报道，在风波过去 2 个月后，西贝门店经营已恢复正常水平，目前多数门店周末出现排队现象，带娃家庭仍然是西贝的主流消费客群。
编辑|许绍航 杜恒峰
校对|金冥羽
封面图片来源：视觉中国
每日经济新闻综合自每经网、21 世纪经济报道、新京报、极目新闻等
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